【定期お得便】ドリップバッグコーヒー7個セット(フルウオッシュド/中浅煎り)
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通常価格
¥480 JPY
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商品詳細
商品詳細
- 原材料:コーヒー豆
- 内容量:84g(12gx7袋)
- 保存方法:高温多湿を避けて冷暗所に
- 保管原産国:タンザニア
- 農園:シャー農園
- 輸入者:株式会社オスティジャパン
- 品種:ブルーマウンテン/ケント
- ロースト:ミディアムダークロースト
- 生産地域:アルーシャ州ンゴロンゴロ地域
【定期お得便】ドリップバッグコーヒー7個セット(フルウオッシュド/中浅煎り)
ーカップにセットしてお湯を注ぐだけで、簡単に楽しめるフルーティーな1杯ー
ウォッシュ・パルピングプロセスでは、収穫したチェリーからその日の内にパルパーによって果肉を除去します。その後、発酵槽で12~24時間発酵させることで、表面のミュースレージが分解され、除去されます。
ンゴロンゴロの山から流れる湧水を使ってウォッシュし、選別したのち、アフリカンベッドに寝かせ2週間ほどかけて乾燥します。