何も足さない、ナッツそのもののやさしい甘さ
ルワンダの自社農園で育てたマカダミアナッツを、シンプルにローストしました。
味つけは、あえて何も加えず、マカダミアそのものの味わいを引き出しています。ひと口かむと、やさしい自然な甘さが広がり、かむほどに濃厚なコクと香ばしさが感じられます。
マカダミアにも、果物や野菜と同じように「完熟」があります。未熟な実では、苦味が出たり、本来のサクッとした食感や豊かなコクが損なわれることがあります。
だからこそ、ルワンダの自社農園では、収穫の段階から完熟した実を見分けることを大切にしています。熟練したスタッフが一粒ずつ丁寧に選別し、素材のよさをそのまま味わっていただけるマカダミアに仕上げました。
塩気や味つけを控えたい方にもおすすめの、シンプルで食べやすい一品です。お子さまのおやつにはもちろん、料理やお菓子づくりにも使いやすく、素材そのもののおいしさを楽しめます。
そのままおやつとして味わうのはもちろん、焼き菓子やパンに練り込んだり、サラダや和え物に加えたり。毎日の食卓にも取り入れやすい、自然の甘みを楽しむマカダミアです。
